补药一堆不如秋菜一把,秋季食疗养生吃三白:莲藕杏仁百合
秋季天气转凉易生病,早晚温差会比较大,在日常饮食,宜健脾益肺、滋阴祛燥等,下面给大家推荐一些适合秋天吃的食物。
秋季食疗养生吃三白
1、莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,莲藕有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血益气的功效,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉可增强人体免疫力。
2、杏仁
俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”。秋天易于被秋燥耗伤津液,食用润燥补肺的食物正当时。而其中最滋润的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
3、百合
百合味甘微苦,性平,入心肺经,因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百含食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最住吃法是煮粥。
