春分时节养生食疗【玖瑰金橘饮】疏肝解郁调畅情志

　　春分节气意味着自然界阴阳之气各半，昼夜均等、寒温平和。此时严寒逝去，气温回升，降水增多，呈现一派气候温和、春意盎然的景象。

　　《素问·至真要大论》言：“谨察阴阳所在而调之，以平为期。”春分时节的中医养生原则即以平为期，健脾养肝，调和阴阳，保持阴阳平衡。

　　《千金方》云“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”饮食上宜少酸、多甘、多辛。忌偏热、偏寒的食材，如羊肉、狗肉、螃蟹、西瓜等。下面就讲讲春分饮食调养的“四宜”，并推荐4道养生汤水。

　　【玖瑰金橘饮】疏肝解郁、调畅情志

　　材料：玫瑰花5朵，佛手5g，鲜金橘1个，蜂蜜或糖少许。

　　做法：鲜金橘切片，先玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟，后加入金橘片再煮5分钟，去渣饮用，也可根据个人口味，调入适量糖或蜂蜜。

　　功效：春天应多参加室外活动，以助阳气生发，如久居室内，则容易使人情志抑郁，情绪起伏不定，出现易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳等表现。针对这些情况，可适当饮用玫瑰金橘饮，达到疏肝解郁、行气活血的目的。