中秋节如何健康食用月饼呢？吃月饼搭配“伴侣”有讲究？

　　说起中秋，就不得不提月饼，吃月饼是中秋节约定俗成的习俗，因为月饼被视为美满幸福、合家团圆的一种象征。中秋节如何健康食用月饼呢？

　　【搭配“伴侣”有讲究】

　　◎与饮料、粥同食易升血糖

　　有些人吃月饼怕太干，会搭配粥或饮料一起吃，月饼、粥、甜饮料含有大量糖分，会迅速升高血糖，不仅对糖尿病人不适合，对普通人的身体也不利，容易发胖。

　　◎吃鲜不吃陈

　　月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚至产生一种令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是现买现吃。

　　◎宜先咸后甜

　　如果要品尝的月饼比较多，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、海鲜味三种月饼，应先吃海鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、海鲜、辣四种口味月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

　　吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果，如番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于消除食积，促进消化。如吃月饼时配热茶或温开水，一则可以止渴，二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。千万不要喝冷饮，避免导致消化不良或者腹泻。中秋节，阖家团圆，顿顿大餐加上月饼本身难以消化，配上以下几款中药代茶饮，可以起到消食导滞、行气除胀等功效。

　　【甜月饼：薄荷茶、绿茶】

　　枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥是甜月饼的代表，最适宜配点助消化的茶。

　　清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，而薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。

　　这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。

　　小提示：泡绿茶的水温要在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。

　　【油月饼：普洱茶、菊花茶、山楂茶】

　　蛋黄、肉类、五仁是油腻的月饼的代表，最适合搭配一些重口味的茶，去除口感上的油腻。

　　普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。

　　吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

　　小提示：泡发酵过的普洱茶，水温要在100℃，且前一两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。

　　而山楂茶适合饭后再喝，睡前要少喝，因为它容易引起胃部不适。