冬季养生中医食疗药膳！鲢鱼炖豆腐
干燥的冬季，炖一锅好吃的药膳，浓香四溢，不仅可以驱散整个冬天的寒冷，还有着健身养颜的功效，为每一天的生活带来健康滋润。
【鲢鱼炖豆腐】
材料：鲜鱼1条（约1000克），豆腐400克，胡椒粉、老抽、耗油适量。
做法：将鲜鱼宰杀洗净后过油炸后备用；在炒锅放油，加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒、耗油、老抽炒出香味后加入自制高汤：放入炸好的鲜鱼和自制老石磨豆腐大火炖50分钟即可。
冬季养生中医食疗药膳！鲢鱼炖豆腐
来源：中国中医药报
作者：养生中国
发布时间：2023-12-30 14:05:47
